Welcome to FRUIT , ผลิตภัณฑ์ ผลไม้แปรรูปตามฤดูกาล ผลไม้แปรรูป ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ดอง ผลไม้อบแห้ง
.: ยินดีต้อนรับเข้าสู่ร้าน FRUIT shop
 
Thai || Eng    admin  

Welcome to FRUIT , ผลิตภัณฑ์ ผลไม้แปรรูปตามฤดูกาล ผลไม้แปรรูป ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ดอง ผลไม้อบแห้ง
เมนูหลัก
เกี่ยวกับเรา
วิธีการสั่งซื้อ
วิธีการชำระเงิน
วิธีการรับสินค้า
บทความ
Webboard
code แลกลิงค์
สมัครสมาชิก
แผนที่ร้านค้า
คำนวณค่าขนส่ง
ค้นหาสิ่งของจากไปรษณีย์


สมัครรับข่าวสาร

 

สินค้าใหม่
ข่าวทั่วไป

เพื่อนบ้าน



  

  •   



    Stat

    ผู้ชมทั้งหมด
    76099 ครั้ง
    เปิดร้านตั้งแต่
    23 ธ.ค.2552


    บทความ

     


    เรื่องมะรุม  
    เมื่อเช้าดูช่อง 9 มา เรื่องมะรุม  

    มีผู้หญิงคนหนึ่งอาศัยอยู่สหรัฐอเมริกา
      ป่วยเป็นโรคกระดูกพรุน ความดันโลหิตสูง   เม็ดเลือดขาวกินเม็ดเลือดแดง ( ลูคีเมีย) และปอดมีปัญหาอักเสบ   ไปหาหมอ หมอก็รักษาที่ละโรค     พอดีปวดฟันไปถอนฟัน หมอให้กินยาเพนนิซิลิน   ดันแพ้ยาอย่างรุนแรง     จนเกิดอาการบวมและลามไปที่ไตเกิดปัญหา     หมอต้องเริ่มรักษาใหม่ของแต่ละโรคเพราะว่ายาที่รักษาแต่ละโรค   จะมีเพนนิซิลินเป็นส่วนประกอบ และหมอก็ให้เค้าเตรียมทำใจ
    พอดีเพื่อนที่ทำงานด้วยกันเป็นชาวพม่า     แม่ป่วยเป็นมะเร็ง เค้าต้องการหายารักษาโรค     ด้วยความหวังดีเค้ามาหาข้อมูลใน internet ให้เพื่อน   และรู้ว่ามะรุมมี   คุณลักษณะในการช่วย  เค้าเลยหาต้นมะรุม     ในสหรัฐมีคนที่ปลูกมะรุมในบ้านอยู่บ้าง     ซึ่งแต่ละบ้านงกมากและไม่ยอมให้     เพราะที่สหรัฐเค้ากินกันถือว่าบ้านไหนมีต้นมะรุมเสมือนมีโรงพยาบาลที่บ้าน     ดังนั้น   เค้าเริ่มปลูกต้นมะรุน   และกินใบสดที่ใบไม่แก่และไม่อ่อนจนเกินไป     หรือไม่จะเก็บใบสดมาตากแห้ง ( ต้องมีผ้าขาวบางคลุมเพื่อไม่ให้สูญเสียน้ำไป)  
    บดให้ละเอียดใส่แค็บซูลกินทุกเช้า
    มะรุมไม้กลางบ้านของไทยที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายมาเป็นเวลานานนอกจากจะรับประทานอร่อยแล้ว
      ชาวอินเดียยังได้ทำการทดลองและเชื่อว่ามีคุณสมบัติในการรักษาโรคต่างๆได้ถึง 300 ชนิด    องค์การสหประชาชาติได้ให้การสนับสนุนในการค้น
    คว้าและวิจัยอย่างกว้างขวางโดยเฉพาะในการรักษาโรคขาดอาหารและอาการตาบอดซึ่งเกิดขึ้นในเด็กแรกเกิดจนถึงวัยเจริญเดิบโตในประเทศด้อยพัฒนาเช่นกลุ่มประเทศในอาฟริกาตอนใต้และประเทศอินเดีย   กลุ่มองค์การกุศลมากมายได้หันมาให้ความสนใจอย่างจริงจังกับพันธุ์ไม้ชนิดนี้   รวมทั้งประเทศไทย    กลุ่มนักศึกษาแพทย์จำนวน 25 ท่านจากมหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณ์ได้ทำการทดลองวิจัยในการที่จะนำมารักษาผู้ป่วยด้วย

             
    โรคงูสวัดแม้แต่กลุ่มประเทศอื่นๆเช่นอังกฤษ , เยอรมัน , รัสเซีย , ญี่ปุ่น , จีน , ก็หันมาให้ความสนใจและทำการค้นคว้าอย่างเร่งด่วนโดยเฉพาะเพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยเป็นโรคมะเร็ง   เบาหวาน โรคเอดส์ และอีกมากมาย
    ประโยชน์คร่าวๆ
      จากวารสารค้นคว้าที่พอจะอ้างอิงได้มีดังต่อไปนี้คือ
    1.    
    ใช้รักษาโรคขาดอาหารในเด็กแรกเกิด ถึง 10 ขวบ   และลดสถิติการเสียชีวิต พิการ   และตาบอด ได้เป็นอย่างดี
    2.  
    ใช้รักษาผู้ป่วยเป็นโรคเบาหวานให้อยู่ในภาวะควบคุมได้   ทำให้สามารถลดการใช้ยาลงโดยความเห็นชอบและการดูแลอย่างใกล้ชิดของแพทย์ผู้รักษาด้วย
    3.    
    รักษาโรคความดันโลหิตสูง
    4.  
    ช่วยเพิ่มและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายถ้าแม้ทานผลิตผลจากมะรุมในระหว่างตั้งครรภ์เด็กที่เกิดมาจะไม่ติดเชื้อ HIV   นอกจากนี้ยังช่วยให้คนทั่วๆไปสามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้กับตัวเองถ้ารับประทานอย่างน้อยอาทิตย์ละ 3 ครั้ง
    5.  
    ช่วยรักษาผู้ป่วยโรคเอดส์ให้อยู่ในภาวะควบคุมได้และสามารถมีชิวิตอยู่อย่างคนทั่วไปได้ในสังคมการรักษาโรคเอดส์ที่ประสพผลสำเร็จในกลุ่มประเทศอาฟริกา   แม้แต่ในสหรัฐอเมริกาก็กำลังอยู่ในภาวะทดลอง
    6.  
    ถ้ารับประทานสม่ำเสมอจะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคมะเร็งแต่ถ้าหากเป็นก็จะช่วยให้การรักษาพยาบาลง่ายขึ้น   ในบางกรณีสามารถหยุดการเจริญเติบโตของโรคร้ายได้ถ้าใช้ควบคู่ไปกับยาแพทย์แผนปัจจุบันหากผู้ป่วยด้วยโรคมะเร็งได้รับการรักษาด้วยรังสี   การดื่มน้ำมะรุมจะช่วยให้การแพ้รังสีฟื้นตัวเร็วขึ้นและมีร่างกายที่แข็งแรง
    7.  
    ช่วยรักษาโรคไขข้ออักเสบ โรคเก๊า โรคกระดูกอักเสบ โรคมะเร็งในกระดูก   โรครูมาติซั่ม
    8.  
    รักษาโรคตาเกือบทุกชนิด เช่น   โรคตามืดตามัวเพราะขาดสารอาหารที่จำเป็น โรคตาต้อ   เป็นต้นถ้ารับประทานสม่ำเสมอ   จะทำให้ตามีสุขภาพที่สมบูรณ์
    9.  
    รักษาโรคลำไส้อักเสบ โรคเกี่ยวกับท้อง โรคพยาธิในลำไส้   เป็นต้น
    10.  
    รักษาปอดให้แข็งแรง   รักษาโรคทางเดินของลมหายใจ และโรคปอดอักเสบ
             
    นอกจากนี้ต้นมะรุมยังมีคุณประโยชน์อีกมากมายซึ่งไม่สามารถที่จะนำมาอ้างอิงได้หมดในที่นี้     หากสนใจท่านสามารถหาอ่านได้จากเอกสารอ้างอิงกำกับท้ายเอกสารฉบับนี้
    วิธีใช้
         
    ใบสด
        ควรรับประทานใบสดที่ไม่แก่หรืออ่อนจนเกินไปนัก   เพื่อให้ได้ประโยชน์เต็มที่
    เด็กแรกเกิด -
    1   ปี   คั้นน้ำจากใบเพียง 1   หยด ผสมกับนมให้ดื่มเพียง 1 หยด ต่อ  1-2 วัน   ใบมะรุมนี้มีธาตุเหล็กสูงมาก   ฉะนั้นทารกในวัยเจริญเติบโต - 2 ขวบ   จึงไม่ควรทานมาก
    เด็กที่เริ่มทานอาหารได้ถึง
    3-4 ขวบ    ควรทานวันละไม่เกิน  2 ใบ   เพิ่มจำนวนขึ้นทีละใบตามอายุ จนถึง 10 ขวบ
    เด็กวัยรุ่นและผู้ใหญ่
        รับประทานวันละ 1 กิ่ง     จะทานสดหรือประกอบอาหารก็ได้   ถ้าจะให้ได้ผลรวดเร็ว ควรคั้นน้ำดื่มประมาณวันละ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่ หรือ 1 ช้อนชาสำหรับเด็ก
             
    การรับประทานสุกควรลวกแต่พอควรเพราะการถูกความร้อนนานเกินไปจะทำให้สารอาหารหลายชนิดเสื่อมคุณภาพลงไปมาก     ถ้าสามารถรับประทานสดได้จะดีมาก ใช้ทำสลัดรวมกับผักสด   หรือวางบนแซนวิช
    ผล
       รับประทานได้ทั้งฝักอ่อนและฝักแก่พอสมควรฝักแก่จะใช้ลำบากเพราะต้องปอกเปลือกเช่นใช้แกงส้มหรือขูดเอาแต่เนื้อใน   มาทำแกงกะหรี่     ฝักอ่อนขนาดถั่วฝักยาวสามารถนำมาทำอาหารได้มากมายหลายชนิด อาทิ   เช่น   แกงส้มฝักมะรุม    ฝักมะรุมอ่อนผัดน้ำมันหอย    ยำฝักมะรุมอ่อน(เหมือนยำถั่วพลู)
    สลัดสดใบมะรุมผักรวม
      ทอดมันปลากับฝักมะรุมอ่อน    แกงเลียงฝักมะรุมอ่อนและใบมะรุม
    แกงเผ็ดฝักมะรุมอ่อน
      ไข่ยัดไส้ใบมะรุมหมูสับ    ดอกมะรุมชุบไข่ทอด
    ผัดพริกขิงฝักมะรุมอ่อน
      ผัดจืดฝักมะรุมอ่อนใส่ไข่และกุ้ง   ผัดเผ็ดฝักมะรุมอ่อนยอดพริกไทยกับไก่
    ฝักมะรุมอ่อนผัดขี้เมา
      ไก่อบฝักมะรุมอ่อน     ยอด ดอก   และฝักมะรุมอ่อนจิ้มน้ำพริก
    ต้มจืดหมูสับใบมะรุมอ่อน
      ผัดฝักมะรุมอ่อนกับเห็ดสดต่างๆ   ราดหน้าฝักและใบมะรุมอ่อนไก่/หมู
    แกงจืดใบมะรุมอ่อนเต้าหู้
      ผัดฝักมะรุมอ่อนกับเห็ดหูหนู   จีน   แกงจืดวุ้นเส้นใบมะรุมอ่อนใส่เห็ดสด  
    แกงเขียวหวานหรือแกงแดงฝักมะรุมอ่อน(จะใส่เนื้อ หรือไก่ก็ได้ตามแต่ชอบ)
    ยอด ดอก
      และฝักมะรุมอ่อนชุบแป้งเทมปุระทอด     เหล่านี้เป็นต้น
    เมล็ด
         สามารถนำเมล็ดมะรุมมาสกัดน้ำมันเพื่อใช้ประโยชน์ได้มากมายเช่นใช้ทำอาหารได้   รักษาโรคปวดตามข้อ โรคเก๊า   รักษาโรครูมาติซั่ม และรักษาโรคผิวหนัง   แก้ผิวแห้ง   ใช้แทนยารักษาผิวให้ชุ่มชื้น   รักษาโรคอันเกิดจากเชื้อรา
    เปลือกจากลำต้น
      นำมาสับให้เป็นชิ้นเล็กๆใส่ผ้าห่อทำเป็นลูกประคบนึ่งให้ร้อนนำมาใช้ประคบ   แก้โรคปวดหลัง   ปวดตามข้อได้เป็นอย่างดี         *   ร้านขายยาจีนนำมาใช้เข้าเครื่องยาจีนรักษาโรคหลายประเภท*

    Welcome to FRUIT , ผลิตภัณฑ์ ผลไม้แปรรูปตามฤดูกาล ผลไม้แปรรูป ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ดอง ผลไม้อบแห้ง
    สมาชิกเข้าระบบ
    Username
    Password

    สมัครสมาชิกใหม



          ไม่มีรายการสั่งซื้อ

    สินค้าเด่น



    ออกรายการ ช่อง Thai PBS

    กระท้อนแช่อิ่ม

    มะขามยักษฺ์อบแห้ง

    มะขามยักษ์แช่อิ่ม

    มะขามคลุก

    จัดกระเช้าปีใหม่

    จัดกระเช้าปีใหม่

     
     


    Copyright 2005 siamBig All Right Reserved